环境科学系成立于1993年5月，是我国最早从事环境教学与科研的单位之一。环境科学系下设环境科学专业，1998年环境科学专业获得博士学位授予权； 2000年被评为广东省重点学科；2003年和2006年再次被评为广东省重点学科；2003年环境科学与环境工程获博士学位一级学科授权，同年获批准建立博士后流动站；2005年获批准建设“环境污染控制与修复技术”广东省重点实验室，并在2008年顺利通过验收。本学科在环境地理学、环境化学、环境生态学、环境海洋学、环境管理与规划等方面都取得了重要成果，形成了结构合理，学术水平较高的学术队伍，拥有一支包括8名教授在国内外环境科学界有较大影响的学术团队。